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Recetas Peruanas

Las mejores recetas que hemos probado

 

Te acompañamos paso a paso en cada receta para que te salga perfecta. Y por supuesto, también traemos recetas especiales para tus ollas de barro, para que cocines como todo un experto.

Deliciosa Patasca Casera

Deliciosa Patasca Casera

¿Alguna vez has probado la patasca? ¡Es riquísima! También es llamada sopa de mote por ser su ingrediente principal, y preparada en olla de barro de la manera tradicional es mil veces mejor. Por eso en #RecetasPlatosPeru te dejamos esta receta que sabemos te va a...

Ensalada de Machas

Ensalada de Machas

¿Alguna vez preparaste este rico platillo? Si no lo hiciste te lo dejamos aquí, es super fácil, rápido y económico, por lo que no tienes excusa para no intentar esta receta de Ensalada de Machas. Cuenta la historia  que este plato siempre era como el ceviche familiar,...

Receta y beneficios de la Chicha Morada

Receta y beneficios de la Chicha Morada

Platos Perú¿Cómo preparar Chicha Morada?Beneficios de la Chicha Morada ➔ Baja la presión sanguínea. ➔ Baja el colesterol. ➔ Impide que se desarrolle el cáncer al colón. Ya se viene el verano y preparar una rica chicha morada heladita, aparte de ser muy buena para...

El secreto de la PATASCA

El secreto de la PATASCA

Sus 2 ingredientes principales son el mote y el mondongo. Por su cantidad de ingredientes se debe preparar en una olla grande para que el mote pueda reventar en su totalidad y sea manejable mover el mondongo y las demás carnes.

¿Cómo curar tu olla de barro?

¿Cómo curar tu olla de barro?

Platos Perú¿Cómo curar tus Ollas de barro?Hay muchas maneras de curar ollas de barro, pero nosotros recomendamos este método fácil y muy sencillo. 1er paso : Poner la olla a fuego bajo. 2do paso : Rociar un poco de aceite o margarina en la base. 3er paso : Echar agua...

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